Уксус яблочный 4% [Ecodinar] 250 мл

Уксус в ассортименте ECODINAR один из самых быстрораскупаемых продуктов. Мы производим его сами по самому лучшему (и трудоемкому) рецепту и не в больших количествах. Поэтому, если хотите себе бутылочку вкуса, качества и пользы - заказывайте пока он есть в наличии!

Яблоки, мед.

Все начинается с яблок. Они приезжают к нам из разных точек: Ленинградская область, Таджикистан, Орел, Краснодарский край… Но вне зависимости от места произрастания яблоки всегда неизменно свежие и “чистые” (без химии).

Первый этап производства - это подготовка “фарша”. Яблоки моются, очищаются от непригодных частей и измельчаются в мясорубке до консистенции фарша. Далее в этот фарш добавляется натуральный башкирский или татарский мед. Все тщательно перемешивается и закладывается в чаны из нержавеющей стали марки AISI 304 (нержавеющая сталь высокой степени устойчивости к коррозии). В этих чанах яблочный фарш будет бродить 15 дней, создавая на своей поверхности особую пенисто-слизистую массу, “уксусную матку”, ценный гриб, который и дает пользу уксусу.

Второй этап производства - отжим яблочно-медового фарша. Это сложный процесс, как физически, так и морально потому что запах забродившего уксусного фарша не для слабонервных. Но для сотрудников на производстве ECODINAR - это не вопрос. Берут, отжимают всю пользу до самой капли и оставляют дозревать заготовку уксуса на 2 месяца. 

Третий этап производства - розлив готового уксуса. Спустя 2 месяца готовый уксус без фильтрации разливается по бутылочкам из темного стекла. Именно нефильтрованный уксус сохраняет всю пользу в себе поэтому на дну бутылочки может появляться осадок - это “уксусная матка”, сила и полтза натурального уксуса.

Яблочный уксус является не только частью кулинарии, но и натуропатическим средством оздоровления. Однако его применение в терапевтических целях (для оздоровления) должно быть согласовано с Вашим специалистом по здоровью.

Уксус - это кислота. Поэтому при явных проблемах со слизистыми (например, язвы, стоматиты, слабые десны) его не стоит употреблять.

Также противопоказан уксус тем, кто принимает инсулин и лекарства для снижения калия (мочегонные препараты с механизмом вывода калия в том числе).

Уксус противопоказан детям.

В силу того, что детские слизистые очень нежные, даже небольшое количество уксуса может быть травмирующим.

За 10-15 минут до еды, начиная с 1 чайной ложки уксуса на стакан воды. Постепенно увеличить до 2 столовых ложек. 3 раза в день.

По ощущениям: если нет дискомфорта, значит все хорошо, если есть дискомфорт - снижать количество уксуса.

Также рекомендуем использовать яблочный уксус ЭКОДИНАР на ежедневной основе при  приготовлении блюд. Советы и рецепты в статье “Как вкусно применять яблочный уксус ECODINAR”.

Бутылка из темного стекла 250мл с винтовой металлической крышкой

Хранить в сухом прохладном месте (можно в холодильнике) от -3°C до 35°C вдали от прямых солнечных лучей.
Допускается естественный осадок.